お好み焼き ニック

毎年恒例のこの時期は、実は金曜日の夜から、火曜の夜までぶっ続けで仕事やってます。ほぼ缶詰状態で、ほぼ外食です。

仕事場は上通りなんで、近場で食べます。

本日のランチは、お好み焼きニック上通り店。

熊本市内で古くからお好み焼きといえば、大文字とニックですかね。

新市街にもありますね。とにかく古く聞いたら昭和60年からやってて三十年以上と言ってました。そんな僕もたぶん余裕で20年ぶり以上。

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ちょぼ焼き熊本風ってなんかなのと思ったら、広島風に似たクレープ風にキャベツと具とたくわん入りです。

右奥が熊本風。

これはお好み焼きと焼きそばのニック焼きAです。

個人的には、マヨネーズの上に乗ってるマスタードの感じが好みです。

懐かしい味でした。